23 июня в Ростове-на-Дону в Rooftop 39 состоялся гастрольный ужин московского ресторана BURO.TSUM, отмеченного гидом Michelin.
Шеф-повар Егор Макаров, вдохновившись донской гастрономией, представил блюда из местных продуктов и специалитетов в стиле BURO.TSUM, а Максим Артюхов, бренд-шеф ресторанов бутик-отеля «39», познакомил гостей со своим оригинальным взглядом на кухню, подав блюда авторского сочинения.
Ужин прошел в минуты «золотого часа» на уровне 7 этажа бутик-отеля «39». Гости наслаждались локальной гастрономией, городом на ладони и приятным общением друг с другом.
С полным фотоотчетом знакомьтесь по ссылке: