Ресторан

00
00
Ресторан
Режим работы: круглосуточно

Блюда в стиле фьюжн от шеф-повара Максима Артюхова.

Придерживаясь принципов направления slow food, Максим играет на сочетании оригинальных текстур и вкусов.

  • Икра щуки с картофельными дранниками
  • Сморчки, фаршированные муссом из лосося с сыром блю в сливочном соусе
  • Pepper – стейк с диким рисом
в самом центре Ростова

Авторское меню вдохновленное локальной гастрономией от шеф-повара Максима Артюхова.

Для шеф-повара ресторана нет невыполнимых задач.
Если даже гость не найдет в меню своего любимого блюда, что маловероятно, – шеф-повар готов выполнить индивидуальный заказ и приготовить при наличии необходимых продуктов.

Многие гости уже стали постоянными посетителями ресторана.
Они по достоинству оценили кулинарные шедевры, среди которых интерпретации старинных казачьих рецептов и европейская гастрономическая классика.

Завтраки в формате сет-меню как отдельный вид искусства – московский, 39, ростовский, полезный – запоминаются изысканным вкусом и создают у гостей позитивный настрой на весь день.
А счастливые и довольные посетители – это лучшая награда.